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Corriger ses abitudes alimentaires

Maigrir en corrigeant ses habitudes alimentaires

C’est la solution qui s'attaque au coeur même du problème de l'excès de poids.
En corrigeant vos habitudes alimentaires vous allez maigrir de manière saine et sans reprendre de poids à la fin de votre régime.

Contrairement aux autres méthodes qui vous font maigrir rapidement mais qui vous font regagner tous les kilos perdus, voire plus, dès que vous arrêtez, le changement de ses habitudes alimentaires assure une perte de poids certaine sans le reprendre par la suite.

La fonction principale des aliments est de nous nourrir. Ils contiennent donc des calories mais bien sûr iil existe des aliments qui contiennent moins de calories que d'autres.

Pour maigrir, il suffit donc simplement de consommer moins de calories que l’on en dépense au quotidien.
La dépense calorique standard est d’environ 1800 à 2100 calories par jour.
En cas d’hyperactivité (sport, travail pénible, etc..) la dépense énergétique augmente.
En cas d’hypoactivité (travail assis, sédentarité, etc..) la dépense énergétique diminue.

La plupart des régimes pour maigrir utilisant l'alimentation comme méthode, vous procurent de 1000 à 1200 calories par jour.
Un déficit de 7000 calories entraîne la perte de 1 kilo.
S’il est possible de dépenser plus de calories qu’on en consomme c’est que l’on a des réserves de graisses.
L’organisme lorsqu’il a épuisé les calories provenant de la nourriture se rabat sur les graisses de réserves, et lorsqu’il n’y a plus de graisses sur les protéines des muscles.

Apports énergétiques conseillés
Activité / Sexe Kilocalories par jour
Adulte de sexe masculin
Activité physique réduite 2 100
Activité physique moyenne 2 700
Activité physique importante 3 000
Adulte de sexe féminin
Activité physique réduite 1 800
Activité physique moyenne 2 000
Activité physique importante 2 200


Comment choisir des aliments qui font maigrir

Il n’y a pas d’aliments qui font maigrir, il n’y a que des aliments qui apportent plus ou moins de calories à l’organisme. Il convient donc d’adopter un régime alimentaire équilibré, c'est-à-dire des repas équilibrés, pour associer déficit en calorie et sentiment de satiété.

PETIT DEJEUNER : Trop souvent escamoté par manque de temps, le petit déjeuner est, au contraire, le repas à ne pas négliger !
Il fournit l’énergie indispensable tout au long de la matinée, et son rôle est primordial car il intervient après une longue période de jeûne (8 à 12 heures)

De plus, en sautant le petit déjeuner, vous risquez de compenser plus tard dans la journée par des grignotages ou des repas plus importants.
Commencez la journée par au moins un fruit frais (kiwi, clémentine, …) qui stimule les sécrétions digestives et ouvre l'appétit. Au pire, si vous ne déjeunez pas, emportez un fruit que vous consommerez dans la matinée.
Ajouter boisson chaude (thé ou café, non sucré) et des céréales natures (éviter les céréales au miel, chocolat, etc..)

REPAS : Fuir les plats en sauce . Allégez les plats en réduisant les quantités de matière grasse ajoutée, et améliorez vos plats en mijotant les viandes à feu très doux avec des légumes (oignons émincés+porc, poireaux+volaille, julienne de carotte+bœuf, champignons+veau, choux+pintade) et surtout alterner plats mijotés et viande ou poisson grillés et rotis sans matiére grasse.
La monotonie des menus est souvent synonyme de déséquilibre : la facilité et l’habitude conduisent à manger toujours la même chose.
Seule une grande diversité alimentaire permet de couvrir nos besoins de façon harmonieuse.

Les fruits et légumes, même en hiver, sont un pilier de la diversité et de la variété. Surtout n’hésitez pas à aller chercher la diversité et la variété dans les produits de saison :
Fruits : pomme, poire, orange, banane, kiwi, ananas, clémentine, mandarine, kumquat, litchi, mangue, raisin, pêches, fraise, framboise, melon, pastèque…
Légumes : carotte, céleri, navet, pomme de terre, chou-fleur, chou vert, chou rouge, brocolis, salsifis, blette, betterave, poireau, salades, endives, champignon, oignon, tomate, artichaut, haricot vert, …
Les potages de légumes frais présentent l'avantage de calmer l'appétit, sans apporter beaucoup d'énergie. Présentés en début de repas, ils permettent de modérer la consommation des plats suivants. Il est préférable d'associer plusieurs légumes, pour le goût et la diversité des apports nutritionnels : carotte, chou, pomme de terre, poireau, blette, oignon, navet, céleri, salades, champignon, chou-fleur¦…

Éviter les desserts et privilégiez les fruits : afin d’éviter les excès de sucre (tarte, gâteaux, cake maison, crêpes, gaufres, pâtisserie etc…) optez pour les fruits en fin de repas: nature ou en salade, sans sucre, cuits, avec très peu (ou pas ) de sucre, pomme et poire au four, poire pochée, ananas en papillote, compote de pomme, de poire

Accompagner chaque repas d'une salade Un geste "santé simple, car toutes les salades sont d'excellentes sources de carotènes (protection cellulaire), de vitamine B9 (anti-anémie) et, secondairement, de vitamine C. Leur apport énergétique est si léger (10-15 Kcal pour une assiettée) que l'on peut le négliger ! Le volume de salade favorise, en revanche, la satiété. Attention toutefois aux sauces qui accompagnent les salades: les sauces légères à base de jus frais de citron ou d'orange, de yaourt et de fromage blanc sont les mieux adaptées.

Boire : Boire en mangeant ne fait pas grossir et il est indispensable de s’hydrater réguliérement. tout au long de la journée. Les boissons chaudes (thé, café, tisane) sont une alternative à l'eau de boisson. Autre alternative : le bouillon de légumes. Il permet de consommer tous les sels minéraux de l'eau de cuisson des légumes, ainsi que des vitamines. Les besoins journalierrs sont évalués à 2.5 litres d’eau, mais les fruits et légumes et les autres aliments couvrent à peu près 0.8 à 1 litre des apports quotidiens.

Astuce pour arriver à maigrir

Le meilleur conseil ou astuce que nous pouvons vous donner est de ne pas aller à contre sens de votre désir en essayant de maigrir. Trop de gens adoptent une méthode pour maigrir restrictive qui les empêchent de suivre cette méthode à long terme. Vous devez donc tenter de vous amuser afin de maigrir. Vous devez choisir une méthode qui vous permet d'utiliser des repas que vous aimez consommer. Il est préférable de prendre ses propres recettes et de les ajuster selon un régime équilibré, et de composer votre menu par des repas équilibrés pour réussir à maigrir sans reprendre votre poids par la suite.

En complément de votre régime, il est indispensable d’y associer une activité physique (gymnastique, bicyclette, jogging,…) mais aussi simplement la marche à pied (délaissez les ascenseurs et montez les escaliers à pieds). Vous devez ajouter de l'exercice à votre programme pour arriver à maigrir sans éliminer votre masse musculaire. Plusieurs solutions pour maigrir négligent cet aspect et vous vous mettez à perdre vos muscles. Bien sûr vous perdrez du poids sur la balance mais vous perdez aussi de la force, vous deviendrez fatigué, et stopperez à coup sûr votre régime.

Et enfin la seule et véritable astuce pour entreprendre un régime amincissant et perdre du poids, dire enfin adieu aux kilos superflus, perdre du ventre, des fesses, diminuer son tour de cuisses, c’est vous qui la détenez : c’est la motivation. Il faut que vous soyez déterminé dans votre volonté de maigrir. Maigrir rapidement, maigrir facilement c’est possible mais pour cela comme pour beaucoup d’autres actions, il faut vouloir pour pouvoir.