Ce régime est établi en tenant compte des rythmes biologiques de l'organisme. Il suit les règles de la chrononutrition, une théorie diététique qui préconise la bonne répartition des aliments dans la journée et la consommation de certains d'entre eux à des moments précis.

Sous réserve d'être consommés au bon moment, pratiquement tous les aliments sont permis dans ce régime
Les menus-types sont définis très précisément au long de la journée (selon le principe plus riche le matin, plus léger le soir), avec par exemple :

Petit déjeuner : pain, beurre et 100 g de fromage

Déjeuner : viande maigre (250 à 280 g) et légumes féculents

Goûter : chocolat (1 ou 2 carrés) + fruits frais ou secs

Dîner : poisson maigre et légumes frais.